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"참치,연어"많이 먹으면 "치매" 예방
- 2009-08-17 10:00:41
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'참치·연어' 많이 먹으면 '치매' 예방 ［메디컬투데이 신현정 기자］
15일 영국 킹스컬리지런던대 연구팀이 '미임상영양학저널'에 밝힌 중국, 인도 혹은 라틴아메리카내 5개국중 한 곳에 거주하는 1만5000명 가량을 대상으로 한 연구결과에 의하면 치매 발병율이 생선 섭취량이 증가할 수록 낮아지는 것으로 나타났다. 연구결과 생선 섭취를 전혀 하지 않는 사람에 비해 주당 며칠 혹은 주중 내내 섭취하는 등 섭취량이 증가함에 따라 치매 발생율은 19% 감소했다. 또한 식사중 육류를 가장 많이 섭취하는 사람들이 전혀 섭취하지 않는 사람에 비해 치매 발병율이 높은 것으로 나타났다. 연구팀은 "연어나 고등어, 참치등의 기름진 생선에 풍부히 함유된 오메가-3-지방산이 노화되는 뇌를 보호 치매를 예방할 수 있다"라고 강조했다. 메디컬투데이 신현정 기자 (hjshin@mdtoday.co.kr) |
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